Inaugurado en 1970 en Barcelona e impulsada por Leopoldo Pomés, donde rapidamente se convirtió en el punto de encuentro de la gauche divine en la época del destape. La estética del local está inspirada en 2001 Una Odisea en el espacio, donde predomina el blanco, sus ventanas redondas y sus vinilos en negro cámara en mano, estética de los años 60 y 70 tiene la virtud de la modernidad permanente. Hoy es un clásico y un punto de referencia obligado.

De cuidada cocina a destacar la genialidad de sus tortillas (36 saladas y 36 dulces), sus suculentas hamburguesas y ensaladas.

En el Flash nadie se siente fuera de lugar. Desde los abuelos, con o sin nietos, hasta las jóvenes más trendy.

Abierto todos los días de la semana de 10 de la mañana a 1,30 de la madrugada, ahora también en Madrid el «Flash Flash» es una buena opción para los más noctámbulos y los precios, más que ajustados, favorecen el magnífico ambiente todos los días de año y a cualquier hora.

El plus del local es la larga y depurada barra, donde esperar tomando un cóctel, o donde acabar tomando una copa. 

FLASH – FLASH BARCELONA (El Barcelonès): La Granada del Penedès 25 Tel. 93 237 31 04,08006 Barcelona

FLASH – FLASH MADRID: C/ Núñez de Balboa, 75(Semiesquina Ortega y Gasset)

Srta. Jara  (Flash  Flash Tortillería))