La primera sucursal fue abierta junto al Hyde Park Corner en Londres, la gente con más estilo del momento se dejaba ver aquí.

La moda de los años 70 fue muy diversa, desde la moda disco hasta la punk, esta década continuó el escenario cambiante y vertiginoso que surgió en los años 60. De esta manera estas dos décadas fueron cruciales en lo que es la moda hoy por hoy. En la actualidad, muchos diseñadores basan sus creaciones en estas dos décadas.

El café toma su nombre tras la publicación del disco “Morrison Hotel” de The Doors en 1970. Aunque quizá el Hard Rock Cafe es más famoso que la propia comida, tras donaciones de músicos, compañías discográficas y adquisiciones de colecciones privadas. la primera donación fue en 1979 con la guitarra Red Fender Lead II de Eric Clapton, después  Pete Townshend de The Who continuó su camino, y a partir de aquí las donaciones han sido muy variadas hasta reunir la mayor colección de objetos de culto del rock del mundo.

Srta. Jara (Estilo en el Hard Rock Cafe en Londres, 1971)