El Café de Rick o Rick’s Cafe Americain, estaba regentado por Rick Blaine (Humphrey Bogart) en la película Casablanca su personaje es un estadounidense cínico y amargado, expatriado por causas desconocidas, que administra el local nocturno más popular de Casablanca (Marruecos). Éste es un lugar exclusivo y un antro de juego que atrae una clientela variada: gente de la Francia de Vichy, oficiales de la Alemania nazi, exiliados políticos y ladrones.

Era el cabaret ficticio que aparece en la película Casablanca, que aunque se rodó íntegramente en Hollywood, todo el mundo creyó que se filmó en Marruecos, tal fue la afluencia del público buscando este café en Marruecos, que abrieron un en Casablanca en 2004, que está decorado como el de la película, Rick’s Café de Casablanca fue desarrollado por Kathy Kriger, un ex diplomático estadounidense en Marruecos. El restaurante está ubicado en una mansión tradicional marroquí con un gran patio central o un Riad Marroquí, construida en 1930, incluso Issam Chabaa toca el piano todas las noches de Martes a domingo, de un repertorio de temas que recuerda a los 40’s y 50’s, incluyendo canciones clásicas francesas, españolas y brasileñas, junto con los favoritos del público como Summertime, The Lady is a Tramp, Blue Moon y el inevitable As Time Goes By (varias veces por noche).

Srta. Jara (El Café de Rick o Rick’s Cafe Americain, Casablanca)