El fantasma de la Ópera, tiene su propio restaurante, en julio del 2011 abrió sus puertas en el Palacio Garnier, un edificio histórico de la Ópera de París desde 1875 hasta 1989 es considerado una de las obras maestras arquitectónicas de su tiempo, con capacidad para 90 personas al mismo tiempo, tiene dos pisos cuidadosamente integrados para no tocar las paredes, ni las columnas ni el techo de la histórica estructura existente, el diseño totalmente contemporáneo respeta totalmente el edificio, que eran por donde entraban los coches de caballos.

El piso de arriba está suspendido con placas de acero ocultas, donde esta estructura blanca toca el nivel más bajo, unas grandes cristaleras onduladas cubren las entradas al restaurante, todo tiene forma orgánica, las sillas de color rojo brillante, bancos y plantas le dan ese carácter teatral.

Es esto momentos es el restaurante más difícil de reservar de todo París.

El estudio de arquitectura de Odile Decq, a quienes les fueron asignados el concurso y lo terminaron en 3 años.

Charles Garnier “un restaurante digno de mi Opera”.

Srta. Jara (Restaurante Phantom, en la Ópera Garnier de París)